Cordons bleu maison !

Pour se réconforter en cette période difficile, je vous propose une recette très simple de cordons bleu !

Mettez-y beaucoup d'amour pour vos proches !

Ingrédients :

2 escalope de dinde

4 fines tranches de morbier

2 tranches de jambon blanc

Panure :

Chapelure

Œuf

Farine

Méthode :

Bien étaler l’escalope de dinde, déposer la tranche de jambon, le morbier puis essayer de fermer un maximum le cordon

Bleu.

Pour paner :

Dans trois différents récipients mettre œuf , farine et chapelure.

Enrouler de farine les cordons bleu puis les passer dans l’œuf et enfin dans la chapelure.

Repasser dans l’œuf et la chapelure.

Puis marquer dans une poêle et terminer la cuisson au four.

Dégustez !!

Régalez-vous !