Depuis le mois de Janvier, j'ai eu la chance de découvrir une nouvelle facette de mon métier : consultant en restauration !
Deux restaurants dans la région d'Occitanie m'ont contacté pour une mission de consultant en restauration pour les accompagner sur leurs prochaines ouvertures de restaurants.
Les principales missions effectuées :
- Création de carte de restaurants pour le midi et le soir
- Accompagnement sur le choix des équipements de la cuisine
- Accompagnement à la mise en place d'une bonne marche en avant de leur établissement
- Conseil sur la mise en avant de leurs offres
- Accompagnement sur le choix de la vaisselle
Une mission très enrichissante qui m'a motivé dans le fait de créer une réelle. activité à part entière sur ce nouveau métier qui tend à se développer.
Vous pouvez retrouver mon site à cette adresse : www.cgfoodconsulting.fr
Si vous avez dans votre entourage des personnes intéressées par des conseils pour dynamiser leurs activités ou créer leurs activités, n'hésitez pas à me contacter.
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