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Retour sur le gâteau du repas dominical, très simple et très bon !
Base de biscuit spéculos, mousse au chocolat et praliné de noisettes
Pour le montage : étaler la ganache au chocolat sur le biscuit speculoos et mettre le tout au frigidaire pendant 2 heures. Au moment du service ajouter le praliné sur le gâteau !
N'hésitez pas à faire appel Clément chef à domicile à Toulouse pour tous vos évènements.
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