Résumé de Janvier 2023 !

L'année 2023 a commencé sur les chapeaux de roues avec ce mois de Janvier !

Au total, 2 grosses prestations de chef à domicile sur Toulouse et ses environs, avec un diner d'associés d'une grande société Toulousaine, un diner gastronomique pour les 40 ans d'un convive.

Le lancement de ma nouvelle marque de brunchs livrés à domicile : Les brunchs d'yvette.

Enfin, une prestation de consulting pour la création d'un restaurant dans une ville proche de Toulouse.

Au programme : création de concept, création de carte du restaurant (tapas et menus du jour) et élaboration de fiches techniques, organisation de la cuisine et du matériel à sélectionner.

Une mission très enrichissante et très intéressante.

Si vous aussi dans votre entourage vous connaissez quelqu'un qui cherche un chef de cuisine pour l'accompagner dans la construction de son concept de restaurant ou de ses recettes, n'hésitez pas à lui transmettre mes coordonnées !

Et pour tout événement en entreprise, entre amis .. faites appel à clément chef à domicile pour régaler vos convives lors de diners gastronomiques directement à votre domicile !

Vivement février !