Clément Gallais

Toulouse et sa région

Clément Gallais

Chef à domicile — une cuisine gastronomique sur mesure, directement chez vous.

Clément Gallais, chef à domicile

Le concept

Une expérience gastronomique, chez vous

Vous rêvez d'une soirée gastronomique inoubliable sans quitter le confort de votre domicile ? Clément, chef à domicile, vous propose une expérience culinaire exceptionnelle, cuisinée directement dans votre propre cuisine, pour un dîner romantique, une soirée entre amis ou une célébration en famille.

Prestations

Pour chaque occasion

Mariages

Un repas gastronomique sur mesure pour sublimer le plus beau jour de votre vie, du cocktail au dessert.

Dîners privés

Un dîner en tête-à-tête, entre amis ou en famille, cuisiné devant vous dans le confort de votre domicile.

Repas d'entreprise

Séminaires, repas d'affaires ou événements clients : une prestation traiteur soignée pour marquer les esprits.

Anniversaires

Une célébration mémorable, avec un menu pensé pour l'occasion et vos convives.

Cocktail dînatoire

Une sélection de mignardises salées et sucrées à partager, pour une réception élégante et conviviale.

Cocktail déjeunatoire

Une formule cocktail légère et raffinée, idéale pour un déjeuner informel entre collègues ou amis.

Clément Gallais en cuisine

Le chef

Mon histoire

Ayant travaillé plusieurs années dans des cuisines étoilées, chez Michel Sarran (Toulouse), Yoann Conte (Annecy), David Enjalran (Albi) et dans d'autres maisons, je propose aujourd'hui mes services de chef à domicile pour vous faire vivre un voyage à travers ma cuisine.

Propriétaire et chef de plusieurs restaurants, je mets ma créativité au service de mes clients pour leur faire vivre une expérience inoubliable.

Découvrir mon parcours

Menus & Tarifs

Trois menus, une signature

Des menus 100 % sur mesure, adaptés à vos goûts et à la saison.

Menu Découverte

Menu Découverte

Amuse-bouche, Entrée, Plat, Fromage, Dessert

75 €

par personne, TTC

À partir de 6 personnes. Accord mets et vins disponible sur demande.

Menu Inspiration

Menu Inspiration

Amuse-bouche, Entrée 1, Entrée 2, Plat, Fromage, Dessert

90 €

par personne, TTC

À partir de 6 personnes. Accord mets et vins disponible sur demande.

Menu Dégustation

Menu Dégustation

Amuse-bouche, Entrée 1, Entrée 2, Plat 1, Plat 2, Fromage, Dessert

100 €

par personne, TTC

Mets servis en petites quantités pour découvrir de nouvelles saveurs. À partir de 6 personnes.

Galerie

Un aperçu de mes créations

Création culinaire de Clément Gallais
Création culinaire de Clément Gallais
Création culinaire de Clément Gallais
Création culinaire de Clément Gallais
Création culinaire de Clément Gallais
Création culinaire de Clément Gallais

Témoignages

Ce que disent mes clients

Un grand merci au chef Clément et à son équipe. Il a transformé notre repas de mariage en réel plaisir culinaire. Nos invités ont été ébahis et nous ravis. Vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés.

R. S.Mariage

Avis Google vérifié

Superbe soirée pour les 70 ans de ma maman, Clément nous a régalé. Nous avons passé un moment exquis !

Julien DemeureAnniversaire

Avis Google vérifié

Merci pour cette belle prestation. Un très bon moment autour d'une cuisine créative et subtile.

Nathalie EscolierDîner privé

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Parlons de votre projet et construisons ensemble le menu qui lui correspond.

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