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Découvrez ma nouvelle activité !
Depuis le mois de Janvier, j'ai eu la chance de découvrir une nouvelle facette de mon métier : consultant en restauration ! Deux...
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Bienvenue sur le blog de Clément chef à domicile à Toulouse, suivez les actualités, les nouveaux menus et pleins de surprises !
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clemgall
- 1 févr.
- 1 Min
Résumé de Janvier 2023 !
L'année 2023 a commencé sur les chapeaux de roues avec ce mois de Janvier ! Au total, 2 grosses prestations de chef à domicile sur...
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clemgall
- 26 janv.
- 1 Min
Votre événement sur mesure !
Vous avez envie d'un moment privilégié ? Un anniversaire à célébrer ? Un rendez-vous professionnel ? N'hésitez pas à me contacter pour...
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clemgall
- 16 janv.
- 1 Min
Belle semaine !
Au programme de cette semaine, devis pour de futurs clients, devis pour un mariage en avril. Recherche de nouveaux fournisseurs et...
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clemgall
- 9 janv.
- 1 Min
Lancement des brunchs d'Yvette !
Le week-end dernier avait lieu le lancement de ma nouvelle marque de brunchs ! Merci pour toutes vos commandes ! Pour suivre l'actualité...
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clemgall
- 4 janv.
- 1 Min
L'année 2023 commence sur les chapeaux de roues !
C'est une première semaine chargée qui a lancé 2023 ! Mardi : une première prestation pour 11 personnes pour le cabinet Mazars dans un...
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clemgall
- 20 déc. 2022
- 1 Min
Quelques idées de menus de fêtes
Chaque année tout le monde se précipite dans les derniers jours pour acheter le chapon, la poularde et autre mets spécifiques de noël !...
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clemgall
- 16 déc. 2022
- 1 Min
Retour sur le Noël en entreprise d'hier soir !
Buffet pour 20 personnes hier soir au sein d'une entreprise d'aéronautique pour le noël de l'entreprise. Au menu : -Focaccia végétarienne...
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clemgall
- 16 nov. 2022
- 1 Min
Tenez-vous prêts, de nouvelles choses arrivent en Janvier !
En attendant les nouvelles de Janvier, il reste encore quelques disponibilités pour le mois de décembre. Alors n'hésitez pas à m'écrire...
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clemgall
- 9 nov. 2022
- 1 Min
Un aperçu des nouveaux plats !
Réservez dès à présent votre événements !
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clemgall
- 7 nov. 2022
- 1 Min
De nouveaux plats à déguster !
Suite au shooting réalisé la semaine dernière, j'ai pu tester de nouveaux plats pour les prochains repas à domicile ! Des saveurs de...
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clemgall
- 3 nov. 2022
- 1 Min
Au programme : un shooting photo cette semaine
Mardi toute la journée, j'ai eu la chance de faire un shooting avec la talentueuse Pauline @banal_et_beau_photographie. J'ai réalisé 15...
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clemgall
- 30 oct. 2022
- 1 Min
Une belle prestation ce week-end !
Ce week-end, j'ai eu la chance de préparer un repas pour 6 convives à Castelmaurou. Au menu : Amuse bouche : Velouté de butternut,...
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clemgall
- 17 oct. 2022
- 1 Min
Bonne semaine à tous !
Retrouvez-vous entre amis autour d'un bon repas à votre domicile ! On s'occupe de tout ! N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus de...
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clemgall
- 12 oct. 2022
- 1 Min
Les fêtes arrivent à grands pas !
Avis aux entreprises : Vous souhaitez offrir à vos salariés un moment de partage pour fêter la fin d'année ? Un repas à domicile peut...
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clemgall
- 2 sept. 2022
- 1 Min
De retour à Toulouse pour vos repas à domicile!
Ce fût une saison d'été intense, ouverture d'une nouvelle guinguette sur plaisance du touch en plus de la Vague de trop à Torreilles...
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clemgall
- 31 janv. 2022
- 1 Min
Dans le Top 5 des brunchs à Toulouse !
Merci à l'opinion indépendante pour cet article vraiment sympa ! Et dire qu'on a commencé ce concept pendant le confinement pour rester...
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clemgall
- 27 janv. 2022
- 1 Min
Soirée tapas à La Fabrique samedi dernier !
Samedi soir dernier, j'ai pris possession des cuisines de La Fabrique pour faire une soirée tapas. Le concept consistait à utiliser les...
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clemgall
- 5 janv. 2022
- 1 Min
C'était la rentrée lundi pour moi aussi !
Première prestation de l’année ! Réalisation d’un repas pour un anniversaire surprise ! Menu : Amuse bouche : poireaux confits,...
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clemgall
- 16 déc. 2021
- 1 Min
Un mois de décembre plein de surprises !
Après avoir designé et exploité la cuisine du restaurant La vague de trop, une nouvelle mission de consulting est arrivée ! Le dirigeant...
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